Thịt gà và nấm, hai nguyên liệu không còn quá xa lạ với gia đình bạn nữa nhưng khi kết hợp chúng lại trong món thịt gà xào nấm thì chúng sẽ mang đến cho gia đình bạn một sự bất ngờ thú vị đấy! Cùng đón chờ nhé!
Để làm thịt gà xào nấm, bạn cần
- 1 cái nấm đùi gà to
- 3 ngọn măng tây
- Thịt của một chiếc đùi gà lớn đã lọc xương
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông, 20 gam gừng, 2 tép tỏi
- 30 gam dầu hào, đường, muối vừa ăn
- Ướp thịt: 20 ml nước tương, 15 ml rượu nấu ăn, hạt tiêu
Cách làm thịt gà xào nấm cực dễ cho bạn đây
- Thịt đùi gà thái hạt lựu, thêm nước tương, rượu nấu ăn và hạt tiêu và thịt gà rồi trộn đếu, ướp trong 20 phút.
Những món ngon từ thịt gà xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng để bữa ăn gia đình bạn thêm ngon và phong phú hơn nhé.
- Nấm đùi gà rửa thật sạch, thái hạt lựu.
Nấm đùi gà là thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe. Đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ nấm đùi gà để chiêu đãi gia đình nhé!
- Ớt chuông bỏ hạt, cắt nhỏ. Măng tây rửa thật sạch, thái hạt lựu.Tỏi, gừng xắt nhỏ.
Những món ngon từ măng tây khá đa dạng về hình thức chế biến. Để bỏ qua chúng để có thêm những trải nghiệm hay dành cho mình và gia đình thân yêu.
- Làm nóng chảo, thêm ít dầu rồi cho gừng tỏi vào xào thơm. Cho thịt gà vào, xào đến khi thịt gà vàng.
Thêm nấm và măng tây, xào nhanh tây cho măng tây có màu xanh. Thêm ớt, dầu hào, đường, muối vào cho đến khi các loại rau chín hoàn toàn.
Cho món thịt gà xào nấm ra đĩa và thưởng thức!
Thịt gà xào nấm có cách làm khá nhanh mà hương vị lại thơm ngon vô cùng. Nhân ngày mưa lạnh này, bạn hãy trổ tài món ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng với món thịt gà xào nấm nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
